Faute de réglementation française encadrant l’utilisation du préau, ce sont des cahiers des charges d’organisations de production qui font référence. En règle générale, le préau représente environ 20 % de la surface utile du bâtiment. Crédits : © DR Equipement et Tech S'équiper Rénovation en volailles de chair : La construction d'un préau est contrainte par le bâtiment existant 4 août 2023 | 7 min