Costie Pruilh Cheffe de rubrique Réussir Lait
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Costie Pruilh suit plus particulièrement les sujets « marchés » et les actualités qui agitent la filière laitière. Elle traite aussi les sujets techniques et gestion de l’élevage bovin lait. Diplômée de UniLaSalle, elle développe son expertise de la filière laitière à Réussir Lait depuis 2003. 

Bovins lait / vache normande au pâturage et cultures au fond
« Pour réduire la dépendance aux engrais minéraux, l'approche système est le plus fort levier, avec une majorité de prairies notamment pâturées, et une rotation de ces prairies qui bénéficient au système de cultures. Et des légumineuses dans le système de cultures et les prairies », insiste David Leduc, de la chambre d’agriculture des Pays de la Loire. Crédits : © S. Leitenberger

Quatre leviers pour réduire la dépendance à la fertilisation minérale

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vaches laitières au pâturage dans une prairie en Pays de la Loire
La question de fond demeure : Comment maintenir des prairies permanentes alors que l'élevage des ruminants décline en France ? Si des agriculteurs ont retourné des prairies permanentes parce qu'ils arrêtent l'élevage de ruminant, quel est le sens de leur demander d'en réimplanter ? Vont-ils le faire, ou accepter de perdre des aides PAC ? Crédits : © C. Pruilh

Prairies permanentes : 4 régions en régime d'autorisation ou d'interdiction

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