Catherine Gerbod Rédactrice en chef Pôle Vigne et Fruits et légumes
/auteurs/catherine-gerbod

Rédactrice en chef du pôle Réussir Vigne et Réussir Fruits et légumes, notamment en charge des sujets gestion, commercialisation et économie de la filière, Catherine est journaliste professionnelle depuis 2004, après une première vie professionnelle dans un autre domaine. Elle est auteure de plusieurs ouvrages sur le vin à destination du grand public.

Entre novembre 2019 et octobre 2020, les importations américaines des vins français surtaxés ont été divisées par deux, ce qui représente une perte de 600 millions d’euros de chiffre d’affaires pour les exportateurs français, selon la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS). Suite à l'extension du champ de la taxe au 12 janvier 2021, la perte pourrait atteindre plus d'un milliard d'euros en 2021. La filière viticole espère enfin obtenir un soutien spécifique. Crédits : © Thomas Dutour - stock.adobe.com

Face à la taxe Trump, la promesse de solutions pour la filière viticole

|
En Beauce, à Mérouville, l'agriculteur Rodophe Couturier s'est lancé dans la viticulture en plantant 1 hectare de pinot noir et de chardonnay. Il veut faire un vin "fruité et convivial", vendu localement. L'équilibre qu'il va pouvoir atteindre entre qualité et volume est pour l'instant la grande inconnue puisqu'il est le premier à tenter l'aventure d'un vignoble professionnel en Eure-et-Loir.. Crédits : © R. Couturier

Il a choisi la vigne pour diversifier sa production en Eure-et-Loir

|
Patrice de Moncan et Debra Finerman © StudioTraktir
Auteurs du livre Leurs vins préférés, paru aux Editions du Mécène, Patrice de Moncan et Debra Finerman ont choisi de retracer les goûts en matière de vin de 160 personnalités extrêmement diverses. Une façon de rappeler combien le vin est une valeur plaisir partagée à travers les siècles et les pays. Crédits : © StudioTraktir

À la recherche de leurs vins préférés

|
Pour le livre Cuites, Victoire Loup a recueilli 60 recettes et souvenirs de chefs pour combler les grandes faims des lendemains de soirées un peu difficiles. Il n'est pas vraiment question d'ivresse dans ce livre mais avant tout de partage et d'amitié. Alors que la Covid-19 bride durablement la convivialité, le livre distille un petit parfum de nostalgie qui plaît. Crédits : © Victor Picon - Human Humans

Cuites, le livre qui se démarque au rayon Gastronomie & Vins

|