Annick Conté

Annick Conté Ancienne rédactrice en chef

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Annick Conté a été rédactrice en chef de Réussir Lait pendant près de 30 ans.

L’exposition de bovins aux antibiotiques, veaux de boucherie inclus, a diminué de 6,6 % en 2013 par rapport à 2012. Crédits : © Jean-Marie Nicol/archives

L’exposition de bovins aux antibiotiques, veaux de boucherie inclus, a diminué de 6,6 % en 2013 par rapport à 2012. — L’exposition de bovins aux antibiotiques, veaux de boucherie inclus, a diminué de 6,6 % en 2013 par rapport à 2012. Crédits : © Jean-Marie Nicol/archives

Le plan Ecoantibio sur la bonne voie

19 décembre 2014 | 1 min

Le génotypage associé au sexage permet de progresser beaucoup plus vite, notamment sur les caractères fonctionnels. Crédits : © S. Roupnel

Le génotypage associé au sexage permet de progresser
beaucoup plus vite, notamment sur les caractères fonctionnels. — Le génotypage associé au sexage permet de progresser beaucoup plus vite, notamment sur les caractères fonctionnels. Crédits : © S. Roupnel

La génétique, un moyen d’améliorer son revenu

17 décembre 2014 | 5 min

Institut de production laitière (DFI) - A : élevages de 200 à 450 vaches. B : élevages de 600 à 1200 vaches. C : élevages de 3600 à 8000 vaches. D : centre de formation. Crédits : © DR

Institut de production laitière (DFI) - A : élevages de 200 à 450 vaches. B : élevages de 600 à 1200 vaches. C : élevages de 3600 à 8000 vaches. D : — Institut de production laitière (DFI) - A : élevages de 200 à 450 vaches. B : élevages de 600 à 1200 vaches. C : élevages de 3600 à 8000 vaches. D : centre de formation. Crédits : © DR

Nestlé ouvre un gigantesque institut de production laitière en Chine

24 novembre 2014 | 3 min

Ce plan est en phase avec la nouvelle PAC qui prévoit une aide couplée aux protéines. Crédits : © C. Gloria

Ce plan est en phase avec la nouvelle PAC qui prévoit une aide couplée aux protéines. — Ce plan est en phase avec la nouvelle PAC qui prévoit une aide couplée aux protéines. Crédits : © C. Gloria

L’Ouest prend l’autonomie protéique à bras le corps

20 novembre 2014 | 5 min

Le choix des animaux analysés est primordial. Crédits : © J.-C. Gutner

Le choix des animaux analysés est primordial. — Le choix des animaux analysés est primordial. Crédits : © J.-C. Gutner

Privilégier les analyses de sang pour doser les oligoéléments

5 novembre 2014 | 5 min

Des résultats pénalisés par les charges

31 octobre 2014 | 3 min

PAC 2015 : comment obtenir votre «paiement vert»

31 octobre 2014 | 9 min

122 % des éleveurs de lait de vaches produisent du lait sous au moins un cahier des charges AOP-AOC. 9,6 % de la collecte française est sous AOC. Crédits : © A. Conté

122 % des éleveurs de lait
de vaches produisent du lait sous au moins un cahier des charges AOP-AOC. 9,6 % de la collecte française est sous AOC. — 122 % des éleveurs de lait de vaches produisent du lait sous au moins un cahier des charges AOP-AOC. 9,6 % de la collecte française est sous AOC. Crédits : © A. Conté

Les AOP veulent faire connaître leurs valeurs

27 octobre 2014 | 4 min

À ALBERTVILLE, LES TRAVAUX ONT DÉBUTÉ EN DÉCEMBRE. L’atelier de poudre de lactosérum sera couplé à une unité de méthanisation, une beurrerie collective et un petit atelier de ricotta. Crédits : © UPB

À ALBERTVILLE, LES TRAVAUX ONT DÉBUTÉ EN DÉCEMBRE. L’atelier de
poudre de lactosérum sera couplé à une unité de méthanisation,
une beurrerie collect — À ALBERTVILLE, LES TRAVAUX ONT DÉBUTÉ EN DÉCEMBRE. L’atelier de poudre de lactosérum sera couplé à une unité de méthanisation, une beurrerie collective et un petit atelier de ricotta. Crédits : © UPB

Un projet pour valoriser le lactosérum en Savoie

8 octobre 2014 | 4 min

LES NOMBREUSES EARL LAITIÈRES ENTRE ÉPOUX pourront se transformer en Gaec et ainsi bénéficier de la transparence au niveau des aides. Crédits : © J.-C. Gutner

LES NOMBREUSES
EARL LAITIÈRES
ENTRE ÉPOUX
pourront se
transformer
en Gaec et ainsi
bénéficier de la
transparence au
niveau des aides. — LES NOMBREUSES EARL LAITIÈRES ENTRE ÉPOUX pourront se transformer en Gaec et ainsi bénéficier de la transparence au niveau des aides. Crédits : © J.-C. Gutner

La transparence des Gaec devient quasi-automatique

7 octobre 2014 | 5 min

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