Saupiquet cherche à redynamiser des segments vieillissants
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La restauration collective face à une équation complexe
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Valade renforce son expertise dans la restauration
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La formation des acheteurs en question
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Cémoi cherche à exporter le chocolat « à la française » hors d’Europe
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Les solutions techniques se multiplient
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Cniel : « les statuts ont été revus pour faire entrer la distribution »
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La charcuterie Rostain propose un jambon sans nitrite
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Newrest veut croître dans la restauration collective
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L’entreprise laitière allemande Frischli montre des velléités pour la France
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