St Hubert a récemment étendu son territoire de marques aux yaourts et aux boissons à base de lait de soja. Crédits : © DR Politique et société Archives La margarine St Hubert va passer sous pavillon chinois 30 juillet 2017 | 2 min
Les participants aux Victoires des cantines rebelles 2016 à l'Hôtel de Ville de Paris. Crédits : © DR Politique et société Archives La seconde édition des Victoires des cantines rebelles est lancée Abonné 30 juillet 2017 | 1 min
Le groupe se renforce dans les régions PACA et Aquitaine. Crédits : © DR Politique et société Archives Le groupe Colisée acquiert 12 EHPAD Abonné 27 juillet 2017 | 1 min
Elior a démarré de nouveaux contrats dans l'enseignement. Crédits : © DR Politique et société Archives Elior a connu une croissance mesurée en France Abonné 26 juillet 2017 | 2 min
Concept de restauration d'Eurest, filiale du groupe Compass Crédits : © DR Politique et société Archives Compass marque le pas en Europe Abonné 25 juillet 2017 | 1 min
La mise en oeuvre des délégations de service public est actée pour le 1er septembre 2018. Crédits : © DR Economie Actualités Le Grand Lyon veut revoir le mode de gestion de 24 collèges Abonné 24 juillet 2017 | 1 min
La consommation en énergie d'une cuisine centrale peut varier entre 500 et 4000 kWh par jour. Crédits : © DR Politique et société Archives 35 cuisines centrales d’Elior réduisent leur consommation électrique Abonné 20 juillet 2017 | 2 min
La finale nationale aura lieu en janvier 2019 au Sirha. Politique et société Archives Restau’Co lance la 16ème édition du Gargantua Abonné 19 juillet 2017 | 1 min
Les travaux de la cuisine se sont achevés à la mi-juin. Crédits : © DR Politique et société Archives L’hôpital Marescot de Vimoutiers a une nouvelle cuisine Abonné 18 juillet 2017 | 2 min
(De gauche à droite) Philippe Mangin et Jean-Paul Marchal, respectivement présidents d'EMC2 et de la CAL, Eric Chrétien et René Bartoli, directeurs de la Cal et d’EMC2 Crédits : © DR Politique et société Archives Les groupes CAL et EMC2 créent l’union Terialis Abonné 18 juillet 2017 | 2 min