Prairies Une pousse d’herbe inférieure de 4 % à la normale fin août
Au 20 août, la pousse cumulée des prairies permanentes est inférieure de 4 % à la moyenne observée sur la période de référence 1989-2018, selon la note Agreste du service de statistiques du ministère de l'Agriculture publiée ce jour.
La production nationale d'herbe atteint 75,9 % de la production annuelle attendue, soit 3 points de moins que la normale. Après un début de campagne favorable, la situation se dégrade depuis début juin. Elle reste défavorable dans les régions méditerranéennes et se dégrade en Bourgogne et Alsace. Dans la moitié Sud (Occitanie, Auvergne-Rhône Alpes et Paca en particulier), la sécheresse s’installe.
Dans le quart nord-ouest et dans une moindre mesure dans le nord-est, la pousse de l'herbe est conforme à la normale après les pluies bénéfiques de juillet.
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Dans 15 % des régions fourragères (RF) la production d’herbe est déficitaire de plus de 25 % : la majorité des surfaces concernées sont en Bourgogne. Le déficit est compris entre 10 % et 25 % dans près d’une région fourrag-re sur cinq.
À l’inverse, la pousse de l'herbe est excédentaire de plus de 10 % dans une région fourragère sur six, notamment dans le Massif central.
