Une grève d’agriculteurs contre une hausse d’impôts dans la province de Buenos Aires affectait lundi le principal marché aux bovins du pays, qui perdait trois quarts de son volume habituel. « C’est au marché aux bovins (dans le quartier de Liniers de la capitale argentine), qui reçoit quotidiennement 2 000 têtes de bétail, que l’impact est le plus fort », a déclaré Cristian Roca, secrétaire de la Fédération Agricole Argentine. Ce marché représente 80 % du volume total des abattoirs du pays.
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