Le groupe Soufflet, dont l’exercice clos le 30 juin 2017 a généré un Ebitda de 205 M€ (-2,4 %), s’est montré « résilient » grâce à l’international, a indiqué Jean-Michel Soufflet, le 14 novembre. « Avoir un pied en Europe de l’Est (1,46 Mt collectées en 2016, versus 3,26 Mt en France) nous a permis de continuer à approvisionner nos clients traditionnels », et particulièrement les meuniers africains. Soufflet affiche un chiffre d’affaires de 4,45 Md€ (-6,1 %), dont 60 % à l’international (55 % en 2015/2016).
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