A base de riz, de patate douce ou aromatisées : près de 400 bières en provenance de 10 pays seront présentées le 29 et 30 mars dans un nouveau salon à Paris, « Planète Bière ». Grandes marques, importateurs ou brasseries artisanales, 75 exposants au total participent à cet événement. Les organisateurs, Philippe Jugé, éditeur de Whisky and Fine spirits et Franck Poncelet, directeur de publication du magazine Barmag, annoncent des ateliers sur les accords entre mets et bières et des conférences. Dans le cadre des salons du Tapis Rouge, ancien grand magasin parisien reconverti en centre de congrès, les organisateurs veulent promouvoir une image plus raffinée de la bière, avec un design soigné.
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