Une centaine de chefs cuisiniers mexicains ont protesté auprès du président Enrique Peña Nieto après la décision d’un juge d’autoriser à nouveau la culture de maïs transgénique, interdite depuis deux ans. Le 19 août dernier, un juge a annulé la mesure de précaution en vigueur depuis 2013, qui interdisait de semer du maïs OGM au Mexique. Des organisations civiles et écologistes ont fait appel de cette décision. Le gouvernement de Felipe Calderon (2006-2012) avait autorisé en 2009 la semence de maïs transgénique. Mais quatre ans plus tard, des associations avaient obtenu en justice qu’aucune autre autorisation de semence ne soit délivrée. Une décision aujourd’hui mise en péril.
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