Le règlement N° 192/2008 de la Commission européenne vient de mettre un terme à des mois d’incertitude juridique que nous avions contribué, bien involontairement, à pointer. Le 21 septembre dernier, sur la foi d’un texte publié au Journal officiel des communautés européennes, Les Marchés annonçaient -un peu rapidement- la reconnaissance du fromage Barèges-Gavarnie en appellation d’origine protégée. Problème : personne dans la région n’en avait entendu parler. Explication : la Commission européenne s’était trompée de chapitre, et le Barèges-Gavarnie est retourné à la rubrique moutons qu’il n’aurait jamais du quitter. Six mois plus tard, Bruxelles a donc corrigé son erreur. Conclusion : à la Commission, on met du temps à compter les moutons. Conclusion n°2 : à Bruxelles, tout finit en règlements.
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