Pour sa 4e édition, l’Union nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs a étendu au Web son concours « les défis de l’innovation ». Du 7 janvier au 7 février, les dix projets sélectionnés sont soumis au vote des internautes sur www.monprimeur.com. Le menu étudiant à 5 euros proposé par Au Petit Primeur Heng (67) ou le bar à salades de La Ligne Verte (92) sont en lice.
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