La société de restauration Groupe Flo a annoncé avoir enregistré un chiffre d’affaires en hausse de 7,9 % à 197,4 millions d’euros au premier semestre 2008, grâce au programme d’ouverture de restaurants, mais le groupe a noté une « dégradation de la consommation ». A périmètre comparable, l’activité du Groupe Flo s’affiche en baisse de 2,6 %. La progression du chiffre d’affaires, liée à l’ouverture de 26 restaurants au cours du premier semestre, « masque la rupture de consommation constatée sur tous les segments depuis le début de l’année, cette tendance s’étant dégradée sur le deuxième trimestre 2008 », relève la société. Cette dégradation semble « s’inscrire dans un processus de crise durable », souligne Groupe Flo.
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