Les surfaces de blé tendre allemandes ayant reculé de 9,5 %, à 2,87 Mha, sa récolte est prévue à 21,4 Mt, indique FranceAgriMer.
En revanche, les semis de printemps ont fortement progressé, avec 193.000 ha en blé tendre et dur, soit une hausse de 184 %. En Pologne, le gel aurait engendré une perte de 32,4 % des surfaces de blé tendre d’hiver.
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