L'orge de mouture a reculé à l'image des autres céréales. Notons l'achat tunisien de 75.000 t cette semaine. Au niveau hexagonal, les fabricants d'aliments pour animaux font quelques affaires sur l'intérieur. Dans le Sud, les Espagnols sont aux achats.
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Sur le terrain, les surfaces sont revues à la hausse par le ministère de l'Agriculture, passant de 1,324 Mha à 1,358 Mha entre les mois de décembre et janvier.
