Ikea retire des tartes suspectées de contamination fécale

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Le Suédois Ikea va retirer de ses cafétérias dans 23 pays des tartes sur lesquelles les autorités sanitaires chinoises ont trouvé des bactéries généralement témoins d'une contamination fécale. Ikea a indiqué avoir pris cette décision après la destruction par les Douanes chinoises de 1 800 de ces gâteaux appelés « chokladkrokant » (« croquants au chocolat ») interceptés dans le port de Shanghai en novembre. Une porte-parole d'Ikea, Ylva Magnusson, a souligné que le niveau de concentration de ces bactéries ne posait pas de danger grave pour la santé publique.

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