Après son opération sur la Clémentine de Corse IGP, Elior poursuit sa démarche de valorisation de produits d’excellence issus d’une culture responsable, en proposant durant tout l’été à l’ensemble de ses restaurants, des melons français de qualité supérieure. Elior a sélectionné une douzaine de producteurs dans les trois bassins français (Sud-Est, Sud-Ouest et Centre-Est).
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