C’est le nombre d’hectares de terres agricoles perdus chaque année au profit de zones commerciales, d’infrastructures routières ou de lotissements, selon les chiffres du ministère de l’Agriculture. Ce sont 20.000 ha de plus qu’au début des années 80. Tous les dix ans, c’est l’équivalent d’un département de la taille de la Manche qui est totalement urbanisé.
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