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Cotations
Cerise
Expédition, rouge, Sud-Est, cat. I, +26 mm, plateau
5,85 €/kg
-0,15
Bassin Sud-Est (suite), le 31/05
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
14,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/05
Fraise
Expédition, Sud-Est, cat. I, panier 500 g
6,00 €/kg
-0,10
Bassin Sud-Est, le 31/05
Pêche
Expédition, chair jaune, Roussillon, biologique, cat. I, C
4,25 €/kg
Bassin Roussillon, le 31/05
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 975-1250 g, plateau
2,00 €/pièce
-0,30
Rungis, le 31/05
Viande
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Pintade
6,50 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label
=
Broutard
3,30 €/kg vif
12 - Laissac, le 28/05, Marché en vif, Aubrac, 400-450 kg, 6-12 mois, R
=
Mandarine
9,00 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 28/05, Grossiste, import
Blé tendre
245,00 - 247,00 €/tonne
Milan, le 28/05, Franco, Milan, meunier, UE, Ordinaire, Wagon
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
975,00 €/tonne
Allemagne, le 29/05, emballé, doux, consommation humaine
=
Praire
14,00 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 750,00
Marché mondial, le 30/05,
+76,00
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