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Cotations
Asperge
Expédition, blanche, Centre-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
6,00 €/kg
=
Bassin Centre-Ouest, le 17/05
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12
10,90 €/12 pièces
-0,50
Min de Bordeaux, le 17/05
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, U. E.
17,50 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12
1,05 €/pièce
+0,05
Min de Lyon, le 17/05
Œuf
Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360
14,00 €/100 pièces
=
Rungis, le 17/05
Réglementation
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Poule de réforme
0,15 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 13/05, 1900-2200 g
=
Veau
130,00 €/tête
15 - Mauriac, le 13/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, plus de 55 kg
=
Poire
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 17/05, Grossiste, Williams, Argentine, cat. I, colis de 110
=
Blé tendre
231,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Marne, amidonnier, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11%, Train Complet
+17,50
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, France, botte
=
European Whey Powder Index
645,00
Europe, le 15/05,
+3,00
Gambas
22,00 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, congelée, taille 3, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
693,00
Marché mondial, le 16/05,
-1,00
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