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Cotations
Fruit de la passion
Grossiste, color. violet, Colombie
9,00 €/kg
=
Rungis, le 14/05
Chou
Grossiste, blanc, Belgique, cat. I, colis de 6
15,00 €/6 pièces
+2,50
Min de Marseille, le 14/05
Brochet
Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
11,50 €/kg
=
Rungis, le 14/05
Radis
Grossiste, noir, France
1,00 €/pièce
=
Rungis, le 14/05
Framboise
Grossiste, Espagne, barq. 125 g ouverte
11,20 €/kg
-0,80
Min de Lyon, le 14/05
Volailles-Oeufs
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Description
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Volailles-Oeufs
du groupe d'information Réussir.
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Œuf
13,30 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, brun, Expédition, au sol, M (53-63 g)
-0,05
Broutard
4,91 €/kg vif
49 - Cholet, le 13/05, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Melon
3,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 14/05, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 750-975 g, plateau
Poudre de cacao
5 950,00 €/tonne
Allemagne, le 14/05, départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
=
Basilic
15,00 €/8 pièces
Min de Marseille, le 14/05, Grossiste, France, colis de 8
+1,00
Poudre de lait
2 365,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, 0 % mg, consommation humaine
+0,42 %
Saumon
39,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, biologique, fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 485,00
Marché mondial, le 13/05,
=
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