Le prix du beurre est ferme sur le marché mondial, dopé notamment par la bonne demande américaine. Les «…
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Produits laitiers
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Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Le prix du beurre est ferme sur le marché mondial, dopé notamment par la bonne demande américaine. Les «…
Lait
Pour la nouvelle campagne laitière 2024/2025, le prix prévisionnel médian de la grande coopérative néo-…
La production mondiale de lait bio est surtout localisée aux États-Unis et en Europe. Mais l’Agence Bio note…
La margarine n’a pas tiré parti de la hausse des prix du beurre, l’ultra-frais végétal n’est plus en forte…
Une étude a montré la présence en grand nombre du virus de l’influenza aviaire hautement pathogène dans le…
Dynamique en mars, en retrait en avril, comment la collecte laitière française peut évoluer dans les semaines…
La Russie veut faire bondir ses exportations de produits laitiers, notamment vers l’Algérie mais aussi le…
Alors qu’une nouvelle transmission de la vache à l’homme a été détectée par le CDC, l’épidémie de grippe…
Le Cnaol demande au gouvernement d’investir dans la promotion des fromages AOP pour ne pas perdre du terrain…
Alors que l’accord commercial entre l’UE et la Nouvelle-Zélande est entré en vigueur, quel est l’impact pour…
Les prévisions de la Commission européenne sont à une industrie laitière toujours davantage tournée vers le…
Un violent incendie a frappé l’ULM ce lundi de la Pentecôte.
Au premier trimestre 2024, la collecte de lait bio recule d’un an sur l’autre mais cette baisse des volumes…
Les habitudes de consommation des ménages ont été bouleversées par l’inflation. Si la consommation globale de…
Lait
Le retour du printemps signe la reprise de de l’épidémie de maladie hémorragique épizootique (MHE) dans l’…
Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que la collecte laitière de l’UE pourrait baisser rapidement et…
Danone fait partie des fournisseurs du village olympique Paris 2024 et un tiers des repas distribués…
En 2023, la consommation de lait, beurre et fromage, a fortement baissé en Allemagne.
La production laitière irlandaise débute 2024 par de nouvelles baisses, les éleveurs étant très touchés par…
Sans surprise, les achats chinois de produits laitiers sur le marché mondial reculent en début d’année.
La consommation de lait liquide s'est stabilisée l'an dernier, selon le Syndilait, qui a aussi évoqué la…
Lait
La dernière médiation avec l’Unell le laissait présager, Lactalis l’a officialisé lors de la présentation de…
Les exportations américaines de fromage ont affiché de belles performances au mois de février y compris vers…
Lait
Début 2024, l'offre en vaches de réforme O est faible en Europe. D'autre part, le cheptel bovin européen est…
Les cas de grippe aviaire recensés dans les troupeaux bovins aux États-Unis entraînent des mesures de…
Les Français raffolent des glaces. Les formats nomades et mini, s’imposent progressivement sur le marché.…
La collecte de lait de vache a progressé en février dernier, et la part du bio reculait.
La flambée des cours du cacao pourrait contraindre la demande de poudre de lait des chocolatiers, s’ils…
La collecte laitière britannique devrait de nouveau reculer sur la campagne 2024/2025.
Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité…
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