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Cotations
Citron
Frontière, Verna, haut de gamme, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
1,20 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 03/06
Melon
Expédition, Charentais, jaune, Grand Sud-Est, cat. I, 600-780 g, plateau
1,05 €/pièce
=
Bassin Sud-Est (suite), le 03/06
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
Allemagne, éch. oct.-déc., le 03/06
Cerise
Grossiste, rouge, France, cat. I, +30 mm, plateau
12,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/06
Banane
Grossiste, Amérique centrale, extra
1,15 €/kg
=
Rungis, le 03/06
Consommation
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Œuf
11,45 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 28/05, brun, Production, cage, plus de 75 g
-0,37
Broutarde
3,45 €/kg vif
12 - Laissac, le 28/05, Marché en vif, Croisée, 350-400 kg, 6-12 mois, U
=
Melon
2,00 €/pièce
Min de Bordeaux, le 31/05, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 1350-1750 g, plateau
-0,50
Oléine de palme
900,00 $/tonne
Marché mondial, le 29/05, Fob, Malaisie, raffinée
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/06, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
248,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 29/05, Départ usine, écrémé, consommation humaine
+4,00
Huître
100,00 €/150 pièces
Rungis, le 29/05, Grossiste, Creuse fine de claire, calibre G2, bourriche de 150, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 693,00
Marché mondial, le 31/05,
-25,00
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