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Cotations
Amande
Grossiste, fraîche, France, coque
4,00 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Bouquet
Grossiste, cuit, gros, France
55,00 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Abricot
Frontière, Espagne, cat. I, 45-50 mm
1,85 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 31/05
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg
0,90 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 31/05
Radis
Grossiste, demi-long, France, botte
0,90 €/botte
=
Min de Nantes, le 31/05
Blé dur
Blé tendre: les conditions de cultures continuent de se dégrader
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Description
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Blé dur
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La Depeche
L’opération concerne les pâtes sèches, le couscous, les sauces et la semoule.
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Canard
5,60 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, de Barbarie, (entier), 3 kg et plus, effilé, France, standard
=
Veau
5,57 €/kg vif
43 - Costaros, le 27/05, de boucherie, Marché en vif, deux. qualité
+1,00
Melon
1,50 €/pièce
Min de Lyon, le 31/05, Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 750-975 g, plateau
=
Tourteaux de colza
318,00 €/tonne
Marché français, le 29/05, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 12,5% d'humidité
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/05, Grossiste, import, botte
=
Beurre
6 070,00 €/tonne
Allemagne, le 29/05, plaquette 250 g
=
Lieu
12,20 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 3-4 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 286,00
Marché mondial, le 30/05,
-7,00
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