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Cotations
Bette
Grossiste, France
1,65 €/kg
+0,05
Min de Lyon, le 21/05
Nectarine
Frontière, chair blanche, Espagne, cat. I, B, plateau 1 rg
2,10 €/kg
-0,10
66 - Saint-Charles, le 21/05
Ciboulette
Grossiste, import, botte
4,50 €/10 bottes
=
Rungis, le 21/05
Broutard
Marché en vif, Limousin, 350-400 kg, 6-12 mois, U
3,87 €/kg vif
=
49 - Cholet, le 21/05
Poireau
Expédition, primeur, Région nantaise, cat. II, 20-30 mm, plateau 5 kg
2,25 €/kg
=
Bassin nantais, le 21/05
Amérique du Nord
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poulet
5,10 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
=
Vache
1,79 €/kg carcasse
22 - Lamballe, le 15/05, de boucherie, Marché en vif, Lait, P
Concombre
0,80 €/pièce
Min de Marseille, le 21/05, Grossiste, France, cat. I, colis de 12
=
Tourteaux de tournesol
237,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, Départ, Saint-Nazaire, 28%
Piment
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 21/05, Grossiste, vert, Maroc
-0,10
Poudre de lait
2 215,00 €/tonne
Marché français, le 16/05, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Sandre
11,50 €/kg
Rungis, le 18/05, Grossiste, (entier), moyen, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 392,00
Marché mondial, le 20/05,
-13,00
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