Vers une pénurie de pomme de terre en Europe ?
Les estimations de production de pommes de terre sont à une forte baisse partout en Europe.
Les estimations de production de pommes de terre sont à une forte baisse partout en Europe.
Les récoltes de pommes de terre sont attendues en forte baisse dans tous les principaux pays producteurs d’Europe, selon les données rapportées par le CNIPT dans son dernier bulletin.
La vague de chaleur qui a touché l’Europe cet été et la sécheresse qui a sévit ont plombé les rendements européens, ce qui engendre cet effondrement des volumes. Le Portugal, particulièrement touché, s’attend à sa plus faible récolte depuis 1930 ! La France affiche sa pire récolte du XXIème siècle. Les conséquences se font d’ores et déjà sentir, par exemple les prix des frites surgelées augmentent sensiblement.
Et pour 2023 ?
La question des disponibilités à venir se pose déjà puisque pour la prochaine campagne les planteurs devront faire des choix, influencés par les prix élevés des céréales et la flambée des coûts de production (amendements, carburants).
