C’est la surface, en millions d’hectares, qui a été soit louée soit acquise par des investisseurs étrangers à l’échelle mondiale, entre 2000 et 2010. La production agricole représente 80 % de cette surface, soit l’équivalent de la superficie de la France métropolitaine, souligne la Saf-Agriculteurs de France. Le reste est destiné à l’exploitation minière, au tourisme et à des activités sylvicoles. L’Afrique est la cible principale de cette « ruée vers les terres », avec 32 Mha.

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