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La filière de chair bio veut s’adapter aux consommateurs
Avec un marché en plein essor, la filière des volailles bio doit se développer en anticipant les attentes des consommateurs en…
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Installation : « La volaille de chair attire de nouveau »
Fabrice Caudard d’Altéor Transaction (1) constate un nouvel intérêt des repreneurs d’exploitations vers le secteur avicole.
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LDC rassure ses acheteurs avec Nature d’éleveurs
Le groupe LDC lance une nouvelle démarche de progrès « non élitiste » qui s’adresse à tous ses éleveurs fournisseurs de…
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Un bâtiment de poules bio avec jardin d’hiver
Fidèle au cahier des charges du Gouessant, le nouveau poulailler de l’EARL du bon temps a été réfléchi pour favoriser sa…
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Faire encore évoluer le label rouge
Concilier modernité et tradition a toujours été un défi pour les organisations avicoles label rouge, réunies sous la bannière du…
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Des salariés bien formés aux enjeux du chantier
Le prestataire de services Part’Agri s’est spécialisé dans le ramassage manuel. Il sensibilise régulièrement ses salariés aux…
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Réinvestir en œufs bio en fin de carrière
Pour mieux préparer sa retraite, Marie-Ange Rondot a misé à nouveau sur les œufs alternatifs en donnant une seconde jeunesse/…
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Donner envie de produire de la dinde
Le lycée agricole du Nivot dans le Finistère va faire mieux connaître la filière dinde à tous ses élèves en formation initiale.
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Des volailles bio pour s’installer avec peu de moyens
Sept années auront été nécessaires pour que Sarah Rezzoug concrétise sa troisième tentative d’installation hors-cadre familial en…
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Un ramassage de volailles efficace et sûr, ça se prépare !
Contraignant et coûteux, l’enlèvement des volailles est une opération cruciale pour la valorisation économique des lots. Le…