20 800 euros, c'est la prévision 2013 du résultat courant avant impôts par actif non-salarié (RCAI) des exploitations d’élevage de volailles. C’est 34 % de moins que la moyenne des années 2010 à 2012. Tous secteurs confondus, le RCAI 2013 atteint 29 400 euros (- 15 % sur la moyenne triennale). En volailles, il était de 16 000 euros sur la décennie 90 et de 23 300 euros sur la décennie 2000. Le RCAI mesure la différence entre les produits et les charges courantes.
Il constitue une forme de rémunération du travail non-salarié et des capitaux propres.