Réussir Aviculture 18 avril 2018 à 11h00 | Par P. Le Douarin

14,93 milliards d'œufs produits en France en 2017

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- © Pascal Le Douarin

14,93 milliards, c'est le nombre d’œufs intensifs (cage et alternatif) estimé produits en 2017, en hausse de 4,3 % par rapport à 2016. Encore une année record depuis la mise aux normes bien-être. Mais avec une baisse annuelle des mises en place de poulettes (-3.4 %), le modèle SSP-Itavi-CNPO prévoit une baisse de 3,2 % pour ce mois d’avril (par rapport à avril 32017), qui devrait se poursuivre.

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