Les différences d’étanchéité à l’oxygène des cires de surbouchage varient d’un extrême à l’autre, selon leur composition. C’…
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Afin d’estimer la vitesse d’absorption de l’eau par son sol, le test Beerkan est bon indicateur, facile d’utilisation.…
Compte tenu de la future réglementation sur l’étiquetage des additifs dans les vins, quelle est la meilleure solution pour la…
Compter et identifier les vers de terre de votre parcelle viticole permet d'estimer une partie de l'activité biologique du sol…
Cela fait maintenant un an que le voltis a fait son entrée dans le cahier des charges de l’AOC champagne en tant que variété d’…
La société Parsec vient de développer un système de suivi en direct de la fermentation malolactique, en analysant le gaz…