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Réussir vigne 05 mars 2018

L’Aubrac sur des terres médiatiques

La race Aubrac a eu les honneurs du salon de l’agriculture. Yves Chassany, président de l’Association pour la sélection de la race d’Aubrac, dresse un bilan médiatiquement chargé de ces 10 jours ...

Réussir vigne 02 mars 2018

[VIDEO] Dans les dents des anti-lait

Au salon de l’agriculture de Paris, le CNIEL a sorti son bar à lait. A la cerise, à la menthe à avec de le piña colada : le lait se décline à tous les goûts. Parmi ces amateurs : Florine Boukhobza, ...

Terra 23 février 2018

Restoria valorise les légumes bretons

La société de restauration collective Restoria, créée en 1970 par deux artisans charcutiers, est devenu un acteur régional de la cuisine en Pays de la Loire et vient de s'implanter en Bretagne en ...

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