Le négoce s´organise...
La restructuration du négoce du Val de Loire est en cours. Et le mouvement ne ferait que commencer.
La restructuration du négoce du Val de Loire est en cours. Et le mouvement ne ferait que commencer.
Le comité interprofessionnel des vins de Provence va voir le jour. Que de négociations aura-t-il fallu pour en arriver là. On n´attendait plus que la réponse du Syndicat des vins des ...
Le groupe des cinq côtes de bordeaux (premières côtes de blaye, côtes de castillon, premières côtes de bordeaux, côtes de francs, côtes de bourg) qui représente 15 % de la production bordelaise, ...
Le président de la Fédération nationale interprofessionnelle des vins « bios » Louis Lurton, vigneron à Pessac-Leognan, en est persuadé : conventionnels ou bios, il faut se serrer les coudes.
La liste des pratiques onologiques autorisées s´allonge depuis dix ans. Ce n´est pas forcément un bon choix pour Alain Chatelet de la DGCCRF(1).
Il y a les revendications et les réponses du gouvernement, les vignerons touchés par la crise et les autres, un Midi viticole déboussolé et des régions prospères. N´y-aurait-il pas un décalage ?
Alternative au bouchon en liège, le synthétique intéresse mais ne résout pas tous les problèmes de bouchage.
Les efforts de certains bouchonniers sont réels pour limiter au maximum les goûts de bouchon. Mais pas encore considérés comme payants.
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N° 259 | février 2019
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