Actualités - page n°315 des derniers articles de la revue Réussir vigne

Créez votre compte et bénéficiez de services exclusifs

Tendance « Lavenir se joue chez les cavistes des grandes villes » 18/02/2019
nologie - En France Le double bénéfice du chauffage ohmique 15/02/2019
Les faits marquants Nouveau cap pour la première coopérative des côtes-du-rhône 14/02/2019

À la une

Tendance « Lavenir se joue chez les cavistes des grandes villes » Ancien président de Système U, Serge Papin entrevoit une mutation profonde de la distribution au détail du vin. Selon lui, les cavistes des grandes villes ... 18/02/2019

nologie - En France Le double bénéfice du chauffage ohmique Testé en conditions expérimentales à la réception de la vendange, le chauffage ohmique des moûts améliore lextraction des polyphénols et des précurseurs ... 15/02/2019

Les faits marquants Nouveau cap pour la première coopérative des côtes-du-rhône Les vignerons de Laudun-Chusclan abandonnent le nom de leurs villages et prennent une nouvelle identité: Maison Sinnae. Ils espèrent ainsi renforcer leur ... 14/02/2019

derniers articles

Réussir vigne 25 février 2002

Les cinq côtes de Bordeaux séduisent Carrefour

Le groupe des cinq côtes de bordeaux (premières côtes de blaye, côtes de castillon, premières côtes de bordeaux, côtes de francs, côtes de bourg) qui représente 15 % de la production bordelaise, ...

Réussir vigne 22 février 2002

"Conventionnels ou bios : à plus ou moins long terme, nos intérêts sont communs"

Le président de la Fédération nationale interprofessionnelle des vins « bios » Louis Lurton, vigneron à Pessac-Leognan, en est persuadé : conventionnels ou bios, il faut se serrer les coudes.

Réussir vigne 20 février 2002

Où sŽarrêtent les pratiques onologiques ?

La liste des pratiques onologiques autorisées sŽallonge depuis dix ans. Ce nŽest pas forcément un bon choix pour Alain Chatelet de la DGCCRF(1).

Réussir vigne 18 février 2002

Le grand décalage

Il y a les revendications et les réponses du gouvernement, les vignerons touchés par la crise et les autres, un Midi viticole déboussolé et des régions prospères. NŽy-aurait-il pas un décalage ?

Réussir vigne 15 février 2002

Alternative au liège, synthétique bouchon dŽavenir ?

Alternative au bouchon en liège, le synthétique intéresse mais ne résout pas tous les problèmes de bouchage.

Réussir vigne 13 février 2002

Certifications, nouvelles techniques... Dépoussièrage de la filière liège

Les efforts de certains bouchonniers sont réels pour limiter au maximum les goûts de bouchon. Mais pas encore considérés comme payants.

Réussir vigne 11 février 2002

Les bouchons ont souvent bon dos

Le bouchon en liège nŽest pas le seul responsable des mauvais goûts. Le vin peut être contaminé avant sa mise en bouteille.

Réussir vigne 08 février 2002

Quels recours en cas de goûts de bouchon ?

Que faire en cas de goût de bouchon détecté dans ses bouteilles ? Vers qui se retourner ? Guy Rousseau, onologue expert auprès de la cour dŽappel de Montpellier livre quelques conseils.

> Toutes les vidéos

Dernières vidéos

[VIDÉO] Taille : un challenge musclé qui fait le buzz

À Monbazillac en Dordogne, le château Poulvère fait le buzz avec son " push-up challenge ". À chaque fil de fer coupé, les tailleurs sont invités à faire 20 ...

Réussir vigne | 08-02-2019
Vu 2619 fois

> Toutes les photos

Dernières photos

La success story des vins ligériens aux États-Unis se poursuit

Les exportations de vins blancs du Val de Loire aux États-Unis ont doublé en volume et triplé en valeur au cours des 10 dernières années. À l'occasion de Wine ...

Réussir vigne | 13-02-2019
Vu 682 fois

Réussir vigne