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AOC

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Toute l'actualité dans la catégorie AOC du groupe d'information Réussir.
Philippe Pellaton, président d'Inter Rhône, a fait un état des lieux des vignobles de la vallée du Rhône lors du salon Wine Paris.
Les stocks de vin sont stables dans la vallée du Rhône
Les vignobles de la vallée du Rhône enregistrent une baisse des sorties de chai de 3,1 % pour 2023. Un…
Tant en Languedoc qu'en Roussillon, les interprofessions sont dans la tourmente. Les départs s'accumulent.
Interprofessions viticoles : les crises s’aggravent au CIVL et au CIVR
Pas d’accalmie sur le front des conflits interprofessionnels en Occitanie. En Languedoc et en Roussillon de…
Beaujolais : Fleurie lance sa demande de premiers crus
La stratégie de valorisation des crus du beaujolais par la définition de premiers crus rentre en phase de…
Le vignoble de Bergerac travaille sur quatre dénominations géographiques complémentaires. Celle de l'aire d'Issigeac pourrait être la première à aboutir.
Le vignoble de Bergerac avance sur la hiérarchisation de ses terroirs
Quatre dénominations géographiques complémentaires sont en préparation dans le vignoble de Bergerac. L’…
Une évolution de la densité de plantation prévue par un cahier des charges est l'une des expérimentations qui pourront être testées par le dispositif d'évaluation des innovations mis en place par l'Inao.
L’Inao lance un dispositif d’évaluation des innovations
Pressé de permettre une meilleure réactivité des appellations face au changement climatique et aux attentes…
Les essais pour aboutir à un effervescent permettant au vignoble du muscadet de se diversifier se poursuivent, après des premiers résultats encourageants.
Le vignoble du muscadet travaille sa diversification en bulles
Élaborer un effervescent avec une typicité propre au vignoble nantais est en expérimentation depuis 2019. Les…
VIDÉO | Les AOC sont-elles compatibles avec les variétés résistantes ?
Les variétés résistantes, qui ont fait leur apparition il y a une quinzaine d’années, permettent un moindre…
Millésime 2022 : dépasser le rendement butoir sera possible pour certaines AOC
Le comité national AOC vins, boissons alcoolisées et boissons spiritueuses de l’Inao, qui s’est tenu le 8…
Les cuvées labellisées «Ambassadeur de Graves» sont identifiées par ce logo, qui l'on appose sur la bouteille. Treize châteaux sont labellisés en 2022.
Les Graves mettent en avant le segment « Ambassadeur »
Les vins de Graves ont profité du salon Wine Paris pour communiquer sur la démarche des cuvées « …
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