La Haute-Loire Paysanne 07 mars 2018 à 15h00 | Par Suzanne MARION

L’installation d’un jeune éleveur de porcs en attente d’une décision administrative

À St Ferréol d’Auroure un projet d’agrandissement d’un atelier porcin fait débat ; les associés de Gaec attendent la décision administrative.

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Le projet est un élevage de porcs, en post sevrage et engraissement.
Le projet est un élevage de porcs, en post sevrage et engraissement. - © © Réussir SA / Claudine Gérard

Actuellement, sur l’est du département à St Ferréol d’Auroure, il est un projet agricole -un agrandissement de porcherie pour installer un jeune- qui fait débat. Marc Escoffier est éleveur porcin, post sevreur-engraisseur avec 434 places à l’engraissement et 200 places de porcelets. Et ce depuis plusieurs années «on arrive à la 4ème génération d’éleveurs» note-t-il. Par ailleurs il a aussi des vaches allaitantes.
Son fils Rémi souhaite s’installer avec lui en Gaec et face à la   [...]

 

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