Conjoncture mondiale - L´OIV prévoit une baisse des prix du vin
La tension sur les marchés devrait s´accroître selon l´Office international de la vigne et du vin qui prévoit de ce fait une nouvelle baisse des cours mondiaux.
« D´un côté les pays nouvellement exportateurs poussent sur les marchés, atteignant 23,4 % des échanges ; de l´autre les anciens exportateurs font face à un rétrécissement de leur marché domestique et doivent donc se tourner vers l´export », constate Federico Castelluci, directeur général de l´OIV. Du coup, c´est l´affrontement sur les prix. « Il est très probable que le consommateur puisse, à des prix raisonnables, avoir un choix plus étendu d´origines à des niveaux de bonne qualité », poursuit Federico Castelluci qui voit dans la forte tension sur les marchés un intérêt pour le consommateur. Cette tension provient de l´écart en la production et la consommation. Pour le directeur de l´OIV, il est possible de donner une plus grande impulsion à la croissance de consommation. « En Inde par exemple, on peut s´attendre à une évolution positive de la consommation de la part de la bourgeoisie. Mais il faut mettre en place un travail de communication », explique le directeur général. « De même le marché chinois peut être largement développé. » Le directeur poursuit : « d´une manière générale, il faut faire en sorte que les gens de cette planète qui ne boivent pas, s´y mettent ».
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| Estimation de la production et de la consommation modiale ©en millions d´hl |