Réussir vigne 22 septembre 2006 à 15h27 | Par

Bouchage - Le WWF (World Wildlife Fund) fait campagne pour les bouchons en liège

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Le WWF (World Wildlife Fund) lance un appel à la filière viticole afin qu´elle privilégie le bouchage en liège dans un objectif de protection de l´environnement. Le WWF prévoit qu´en 2015, 95 % des bouteilles de vins seront bouchées avec une autre matière que le liège, faisant passer la production de ce dernier de 300 000 tonnes actuellement à quelque 19 000 tonnes. Le risque est grand que les zones de production de liége disparaissent alors qu´elles abritent une très grande biodiversité et qu´elles sont sources d´emploi.

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