Réussir vigne 18 décembre 2007 à 11h22 | Par M. Ivaldi

Beaujolais - Trafic présumé de sucre, Interbeaujolais condamne

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Suite aux informations concernant un trafic présumé de sucre, Interbeaujolais réagit. "La filière professionnelle, représentée par Inter Beaujolais, condamne très fermement ces pratiques illégales et envisage la possibilité, si l'enquête démontrait leur existence effective, de se constituer partie civile" inddique un communiqué. Interbeaujolais souligne l'investissement depuis des années pour l'amélioration de la qualité à tous les niveaux de la production et de l'élaboration des vins. Elle rappelle également le cadre stric définie par la loi sur la chaptalisation.

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