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Souveraineté alimentaire : sur le bio, le compte n’y est pas
Les Marches
La balance commerciale de la France est très déficitaire sur les produits bio, selon le secrétariat général à la planification…
Lait bio : première baisse de la collecte en 15 ans
Les Marches
Le Cniel fait le point sur la collecte de lait bio en France, qui a baissé en 2023 pour la première fois depuis 2008 dans un…
Recensement agricole des élevages : La poule pondeuse a le vent en poupe
Volailles
L’évolution des modes de production sous la pression du bien-être animal s’est traduite par une mutation structurelle marquante…
Restauration collective : les 3 points à retenir de la conférence des solutions
Les Marches
Ce 2 avril, au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, se sont réunis les acteurs de la restauration…
Les prix des oléagineux sur le recul fin mars
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Restauration collective : pourquoi cette « conférence des solutions »
Les Marches
Le ministère de l’Agriculture lance ce matin sa « conférence des solutions » pour que la restauration collective arrive…
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?
Les Marches
Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un rapport…
Le sainfoin, une légumineuse fourragère pas comme les autres
Lait
Cousin de la luzerne, le sainfoin est une légumineuse non météorisante qui aime les sols calcaires et séchants. Riche en tanins,…
Les prix du colza remontent sur fond de baisse de production
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous expliquent…
Adventice : le panic pied-de-coq, graminée estivale à gérer sans paniquer
Grandes Cultures
Parmi les graminées estivales, le panic pied-de-coq est une adventice fréquente, abondante et très nuisible aux cultures d’été,…