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Framboise : les acariens ériophyides augmentent leur pression
Fruits et Légumes
La présence sur framboisiers des acariens ériophyides est en hausse ces dernières années. Les moyens pour les contrer sont peu…
« La brune, la transformation et la viande forment notre trio gagnant »
Lait
Le Gaec Colson, en Côte-d’Or, mise sur les produits pour dégager de la valeur ajoutée. La brune apporte des taux valorisés en…
L’abricot cherche l'équilibre entre offre et demande
Fruits et Légumes
Toujours plébiscité par les consommateurs, l’abricot doit cependant s’améliorer sur la régularité de la qualité proposée. Et…
Moisson 2013 : quelle dérogation possible pour le temps de travail ?
Grandes Cultures
Chaque année, les récoltes nécessitent une forte mobilisation de la main-d’œuvre. Le point sur les règles à respecter concernant…
« Je me suis lancé dans la culture d'agrumes sous serre »
Fruits et Légumes
Guy Memoli, maraîcher dans les Bouches-du-Rhône, a débuté il y a deux ans une production d'oranges, citrons et clémentines sous…
Pomme : un rendement des vergers en baisse ces dernières années
Fruits et Légumes
Lors de la journée de la pomme, le 15 juin à Montauban, l'Association nationale pomme poire a fait un point sur la situation du…
Fraise : pourquoi la présentation en barquette ou colis lité se développe
Fruits et Légumes
L’emballage joue un rôle important dans la préservation de la qualité des fraises. La présentation en barquette ou colis lité est…
"Nous avons engagé un salarié pour concilier élevage et vie privée"
Volailles
Anaïs et son frère Florian se sont installés en 2021 avec la ferme intention de ne pas être esclaves de leur élevage de dindes. L…
Serres chauffées bio : qu’a décidé le Conseil d’Etat ?
Fruits et Légumes
Opposés à l’INAO qui interdit la commercialisation en France métropolitaine de légumes bio cultivés sous serres chauffées entre…
Pomme pour la restauration collective : des grossistes ne jouent pas le jeu de l’origine France
Fruits et Légumes
L’ANPP a dénoncé la présence de pommes polonaises chez un grossiste fournissant la restauration collective. Vide juridique et…