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Concours national de la race Parthenaise - Une édition sous le signe du renouveau
Bovins Viande
Avec un retour à la normale après les "années Covid" pour les concours et une nouvelle équipe à la tête de France Parthenaise, la…
Les grands principes pour une cuvée avec rafles réussie
Vigne
Comment s’y prendre d’un point de vue concret lorsque l’on souhaite travailler avec des rafles ? Voici les conseils des experts.
Ces vignerons qui plébiscitent la vendange entière en vinification
Vigne
Les pratiques et les raisons qui poussent les vignerons à utiliser les rafles sont nombreuses. Voici quatre retours d’expériences…
La rafle de raisin, une matière avec de nombreux atouts
Vigne
Moins d’alcool et plus de complexité, c’est ce qu’apporte la vinification avec les rafles quand elle est bien maîtrisée.…
Pas de résidus provenant des engrais liquides en viticulture bio
Vigne
Les résidus d’acide phosphonique retrouvés dans les vins bio ne proviennent pas des engrais liquides obtenus à partir de marcs et…
[Innoval] Des doses d’IA ultra-fertiles avec Fertimax
Bovins Viande
  
La Brune se dote d’un nouvel ISU plus musclé
Lait
La musculature, la facilité de naissance, la vitesse de traite et la longueur des trayons sont intégrées dans le nouvel ISU.…
Prim’Holstein : Une nouvelle anomalie génétique identifiée
Lait
Le Blird, résulte d’une mutation survenue chez le taureau Elton. Elle affecte un gène important pour l’immunité du système…
« Grâce à la sélection, je gagne près de sept litres de plus par an et par brebis »
Patre
Laurent Fabry est sélectionneur en Lacaune à l’est de Rodez, en Aveyron. Il note une nette augmentation de sa production laitière…
En IGP Val de Loire, une méthodologie pour intégrer les variétés résistantes
Vigne
Le syndicat des vins IGP Val de Loire se bâtit un outil d’aide à la décision pour sélectionner les variétés résistantes à…