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Qui se cache derrière Papondu, substitut végétal à l’œuf
Les Marches
Philippine Soulères et Sheryline Thavisouk lancent enfin leur premier produit, le Papondu battu, un substitut végétal à l’œuf et…
JBS ferme sa filiale de substituts végétaux à la viande aux États-Unis
Les Marches
Après avoir lancé des alternatives végétales au steak haché et aux boulettes sous la marque OZO en 2020, le Brésilien JBS ferme…
Le défi de l’autonomie protéique
Patre
Si les élevages ovins allaitants français sont autonomes à 83 % pour l’alimentation des troupeaux en protéines végétales, il…
Nutrition animale - Des tourteaux de colza à 42% de protéines disponibles dans la nouvelle usine d'Ucal
La Depeche
Le nouveau site de trituration d’Ucal (Union des coopératives agricoles de l'Allier), géré par la filiale Ucal Stockage et…
Eva Gocsik (Rabobank) : « l’alimentation animale coute de 20 à 25% plus cher que l’an passé »
La Depeche
Energie, matières premières, épizooties… : les marchés des produits animaux sont ballotés par l’actualité mais ne peuvent pas…
Pourquoi les Siqo doivent mieux communiquer ?
Les Marches
Alors qu’affluent de nombreuses nouvelles démarches et promesses pour le consommateur, les produits sous Siqo doivent mieux…
Alternatives végétales : pourquoi Barvecue et Arbiom nouent un partenariat ?
Les Marches
Les deux sociétés américaines Barvecue et Arbiom ont annoncé leur partenariat pour travailler sur les substituts végétaux de la…
Prix des oléagineux le 30 septembre : nouvelle hausse des cours du colza, dans un contexte géopolitique tendu
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 29 et le 30 septembre, expliquée par La Dépêche Le…
Santé des animaux : Concilier usage des plantes médicinales et réglementation
Volailles
L’usage de la phytothérapie et de l’aromathérapie en élevage est quasiment « hors la loi ». Éleveurs et vétérinaires…
« Le monde ne manquera pas de blé et d'orge, ni de soja cette année », selon Stratégie grains 
La Depeche
Intervenant lors du Feed Info Summit le 27 septembre à Barcelone, Andrée Defois, présidente de Tallage SAS-Stratégie grains, a…