Articles liés à réduction

Réussir porc 01 septembre 2017

Quatre ans pour être conforme au Bref 2017

Le Bref Elevage 2017 acte le passage d’une obligation de moyens à une obligation de résultats pour répondre à l’engagement européen d’une réduction des émissions d’ammoniac. Les élevages concernés ...

Réussir vigne 12 mai 2016

Comment réduire les doses de SO2

Très controversé, le SO2 reste malgré tout l’un des intrants œnologiques les plus utilisés. S’il semble encore risqué de s’en passer, les spécialistes prônent différentes alternatives pour réduire ...

Réussir vigne 04 mai 2015

Cinq moyens de lutte contre la réduction

Les difficultés fermentaires ou l’élevage sur lies peuvent entraîner l’apparition de phénomènes de réduction (odeur d’œuf pourri, de croupi) qui représentent un défaut majeur. Comment lutter lorsque ...

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