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Porc, poulet, la Chine et l’UE pèsent moins sur le marché mondial, la preuve en infographie
04 juillet 2024
Les Marches
La Chine capte une part de moins en moins importantes des échanges mondiaux de porc et de poulet. Dans le même temps, l’Union…
Des exploitations porcines plus grandes et plus spécialisées en Bretagne
04 juillet 2024
Avec une baisse de 30 % du nombre d’élevages de porcs en dix ans, la production bretonne s’est concentrée avec des élevages…
L’alimentation des porcs bretons est à 60 % industrielle
03 juillet 2024
Six porcs sur dix élevés en Bretagne consomment des aliments complets industriels. Cependant, la part des aliments fabriqués à la…
Les cinq revendications du Comité régional porcin de Bretagne
02 juillet 2024
En assemblée générale, le Comité régional porcin (CRP) de Bretagne a rappelé par la voix de sa présidente, Carol Joliff, les cinq…
Installation en porc : le portage de capital en débat
02 juillet 2024
En marge de l’assemblée générale du Comité région porcin de Bretagne, un débat sur le portage de capital dans le cadre d’une…
Fict : Christiane Lambert présidente du syndicat charcutier
28 juin 2024
Les Marches
L’éleveuse de porcs du Maine-et-Loire vient d’être élue présidente de la Fict.
Porc : le cheptel allemand a chuté de 25 % en dix ans
27 juin 2024
Les Marches
En Allemagne, le cheptel porcin recule fortement depuis dix ans.
Viande : « Il faut redonner à tous les maillons de la chaîne des leviers de compétitivité »
27 juin 2024
Les Marches
Hélène Courades, directrice de Culture Viande, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux de la filière viande,…
« Concurrence déloyale des abattoirs communautaires », Quintin Viandes ferme
26 juin 2024
Les Marches
L’abattoir qui traite des bovins, porcs, ovins et caprins dans les Côtes d’Armor va fermer ses portes, une décision soudaine.
"Les éleveurs de porcs bretons ont su se mobiliser pour commercialiser leurs porcs"
25 juin 2024
Pour Michel Bloc’h, président de l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB), les groupements sont…
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