Réussir Porc - le mensuel des professionnels du porc

Selon le philosophe Francis Wolff, l’animalisme, qui mène au veganisme, s’explique par une perte de repère de ses adeptes vis-à-vis des animaux.

L’Inra et l’Ifip, réunis par leurs recherches autour du gras de porc à Rennes le 16 janvier, ont mis en évidence les contradictions des consommateurs et des transformateurs dont la filière doit tenir ...

Une journée d'informations a été organisée par le Comité régional porcin des Pays de la Loire pour inciter les jeunes de la région à s'intéresser à la production.

La filiale de Cooperl a profité du Salon de l’agriculture pour communiquer sur le passage de sa gamme "bien élevés" au sans antibiotique dès la naissance.

Le consortium du jambon de Bayonne, qui rassemble 980 éleveurs de porcs, une vingtaine d’usines d’abattage-découpe, de salaisons, de tranchage, séchage, etc., développe un référentiel de ...

La coopérative lamballaise Le Gouessant veut capitaliser avec sa marque Terre de Breizh sur le rapprochement entre les producteurs et les consommateurs, et la qualité des produits.