Porc

Toute l'actualité dans la catégorie Porc du groupe d'information Réussir.
Les jambons secs sont parmi les plus émetteur de gaz à effet de serre des produits porcins ramené au kilo de produit brut, du fait que l’impact se concentre dans moins de matière, le séchage conduisant à une réduction de masse.
L’impact environnemental de la viande de porc évalué
La base de données Agribalyse 3.0 fournit les impacts environnementaux de près de 2 500 produits…
L'analyse en continu des lisiers améliore la précision à l'épandage et limite les pertes d'éléments fertilisants.
Des capteurs infrarouges pour analyser les lisiers des porcs
L’analyse en continu des lisiers par des capteurs infrarouges embarqués sur tonnes à lisier peut contribuer à…
L’application «Cochon connecté » mis au point par les Chambres d’agriculture de Bretagne concilie l’identification des porcs et des cases par la technologie RFID.
Crécom teste la localisation des porcs avec la RFID
Les Chambres d’agriculture de Bretagne ont mis en place un système de localisation individuelle des porcs à…
Comment valoriser son élevage de porcs auprès des stagiaires
Les stages sont l’occasion de découvrir le travail en élevage porcin. Pour donner envie à ces stagiaires de…
Le bois au bout d’une chaîne peut être une alternative en cas d’incompatibilité des matériaux de nidification avec le système d’évacuation des déjections.
L’apport de matériaux de nidification a des effets bénéfiques sur le comportement de la truie
Pour une truie, l’impossibilité de nidifier peut avoir des conséquences préjudiciables pour elle, ses…
L'accès des truies au distributeur automatique de concentrés ne doit pas être restreint
L'accès des truies au distributeur automatique de concentrés ne doit pas être restreint
Des chercheurs australiens se sont intéressés aux comportements alimentaires des truies gestantes logées en…
Steven Le Hir. «Ici, le foncier est hors de prix, il est inutile de penser à investir dans une fabrique d’aliment à la ferme.»
Steven Le Hir, jeune installé en production porcine : « Je recherche la performance avant tout »
Steven Le Hir a repris un élevage de porcs hors cadre familial de 150 truies NE. Son objectif est de baisser…
Toutes les truies gestantes élevées en production biologique devront disposer d'une aire d'exercice extérieure partiellement découverte au 1er janvier 2026.
La réglementation bio sur les bâtiments porcins évolue
Tous les bâtiments porcins devront progressivement avoir une aire extérieure ouverte sur trois côtés…
Teagle propose un paillage pneumatique pour les porcs sur litière
Teagle propose un paillage pneumatique pour les porcs sur litière
L’Allemagne et la Pologne ont affiché une chute de plus de 3 millions de porcs abattus au premier semestre de l'année par rapport à l’an dernier.
La production porcine européenne perd du terrain
Selon une analyse de l’Ifip présentée aux matinales du Space, la production porcine européenne est fortement…
Comment limiter l’impact carbone des élevages de porcs par l’aliment
Selon une étude réalisée par les Chambres d'agriculture de Bretagne, les acides aminés produits localement…
[Sommet de l’élevage] Fibra’Pig, un aliment divertissant pour les porcs
Jouet comestible pour porcelet, le Fibra’Pig de la coopérative Alicoop a été récompensé au Sommet de l’…
Pour vendre leur excédent d'énergie non autoconsommée, les propriétaires de trackers disposent de deux dispositifs différents du tarif d'achat garanti pour les installations en toiture.
Deux solutions pour valoriser son surplus d’autoconsommation photovoltaïque
Pour les installations photovoltaïques en autoconsommation au sol ou en trackers destinés à l’…
[Sommet de l’élevage] Lisier Tester calcule la valeur azotée du lisier à épandre
  
Les chaînes de découpe en porc ont encore besoin de nombreux opérateurs. Mais la demande est supérieure à l'offre.
Pourquoi la pénurie de main-d’œuvre en abattoir de porc s’accentue en Europe
Les abattoirs font face à un manque croissant de main-d’œuvre dans l’Union européenne. Pour répondre à cette…
Cinq innovations porc primées au salon Eurotier 2022
Le salon Eurotier se tiendra du 15 au 18 novembre 2022 à Hanovre. Voici en avant première les cinq…
Le comportement des mâles entiers incite à privilégier une conduite alimentaire libérale.
Les six points clés pour bien nourrir les porcs mâles entiers
Si jusqu’à récemment l’alimentation des porcs était dictée par des impératifs technico-économiques et…
L'essentiel du tourteau de tournesol hipro consommé en France provient d'Ukraine.
Peu d’alternatives pour remplacer le tourteau de soja importé en France
La France peut produire beaucoup de matières premières riches en protéines pour remplacer le tourteau de soja…
Des indicateurs pour estimer la présence du virus de la fièvre porcine africaine
Des indicateurs pour estimer la présence du virus de la fièvre porcine africaine dans les sols
Des échantillons de sol ou d’environnement pourraient fournir des informations fiables sur la présence de la…
Lothar Hövelmann, directeur de la DLG "Les éleveurs allemands estiment que la situation restera tendue tout l’hiver et probablement en 2023".
Les éleveurs de porcs allemands n’ont pas le moral
Moins optimistes que leurs confrères européens, les producteurs de porcs allemands souffrent du prix et de la…
Philippe Manry, directeur général de Sanders, entouré de ses équipes. « Notre objectif n'est pas d'apporter une aide conjoncturelle mais un soutien structurant aux éleveurs. »
Sanders débloque 6 millions d'euros d’aides pour les éleveurs
Stéphane Macé (à droite), avec Mathéo Hesry, son apprenti. «Je mets en place tous les éléments qui me permettront à terme de transmettre mon exploitation à la génération suivante. »
Un naissage en phase avec la démarche bien-être en porc Collectif 2
Pour répondre au cahier des charges Collectif 2 de Kermené, Stéphane Macé a restructuré la partie naissage de…
Véronique et Thierry Lebert avec Julie leur fille et Perrine Thévenin, salariée de l’élevage. « En journée, nous n’avons pas besoin d’allumer les lumières dans les salles, même par temps nuageux. »
Bâtiment porc : Un concentré de lumière naturelle dans les salles
Les puits de lumière constituent une solution pour apporter de la lumière naturelle dans les grandes salles…
Agrial acquiert le salaisonnier Rochebillard et Blein
Les priorités du Comité régional porcin de Bretagne
 Le conseil d’administration du comité régional porcin (CRP) de Bretagne a élu Carole Joliff présidente…
Marlène et Mathieu Bourveau. «La valorisation de notre lisier par les céréales, elles-mêmes valorisées par nos animaux nous semble une démarche vertueuse d'un point de vue environnemental et économique.»
Une fabrique d'aliments à la ferme d’exception pour 700 truies et la suite
La fabrique d’aliment à la ferme réalisée par Marlène et Mathieu Bourveau fera sans doute référence pour…
Les nitrites restent toujours autorisés dans l'élaboration des produits de salaisonnerie. Mais leur teneur devront diminuer pour que le programme national nutrition santé (PNNS) soit respecté.
L’Anses recommande de réduire les nitrites dans l’alimentation
Dans un avis publié le 12 juillet, l’Anses « préconise de réduire l’exposition de la population aux…
Pierre Morfouace (2e en partant de la droite), et ses salariés : Noémie Studer, Angelina Cade (stagiaire), Jules Chatton et Niels Vieille (apprenti). « La prise en compte des attentes sociétales nous intéressent, affirme Jules Chatton. Travailler dans des bâtiments comme ici peut motiver des jeunes. »
Les bâtiments Physior offrent aux porcs du bien-être à tous les stades physiologiques
L’élevage alternatif Physior construit par Pierre Morfouace a été conçu pour tenir compte à la fois des…
Blocage sur le prix des porcs castrés sous anesthésie
L’AOP Porc Grand Ouest a tenté d’imposer une plus value de 7 centimespar kilo aux mâles castrés sous…
© D. Poilvet
« La contractualisation à tous les niveaux de la filière porcine, une réponse à la crise »
Des experts réunis à l’AG du Comité régional porcin des Pays de la Loire préconisent la contractualisation en…

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