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Porc

Description

Toute l'actualité dans la catégorie <strong>Porc</strong> du groupe d'information Réussir.

Le coût de production des bâtiments ouverts a augmenté de près de 1 euro par kilo de carcasse en 2022.
Les temps sont durs pour les élevages de porcs alternatifs allemands
En Allemagne, environ 1,5 % des porcs étaient produits en 2021 dans des bâtiments alternatifs ouverts…
Les interprofessions porc des régions à faible densité s’associent
Les huit interprofessions porcines d’une large partie du Nord, de l’Est et du Centre de la France (Auvergne,…
Les porcelets expriment leur potentiel génétique en post-sevrage avec seulement 1 % des pertes dû aux diarrhées.
« La vaccination des porcelets contre les diarrhées a tout changé »
Après avoir essuyé plusieurs échecs pour stopper les diarrhées en post-sevrage, les gérants de la SARL Colin…
Pour 28% des éleveurs, la production et l'achat de matières premières locales sont une voie à privilégier pour accentuer leur autonomie protéique.
Des pistes pour améliorer l'autonomie protéique de son élevage de porcs
Le projet SiT’ProT’In a pour objectif de diffuser plus efficacement aux éleveurs les connaissances sur la…
La taille moyenne des élevages réunionnais adhérents de la CPPR est de 38 truies naisseur-engraisseur.
Des éleveurs de porcs réunionnais bannissent la caudectomie
Différents facteurs expliquent le succès de l’arrêt de la coupe des queues des porcelets chez une bonne…
Le projet de révision de la directive IED conforterait au détriment du modèle d’élevage familial français  les modèles tendant au gigantisme.
L’UGPVB dit non au projet de révision de la directive IED
L’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) et les organismes de production de l’…
Abattages de porcs par groupement sur la zone Uniporc Ouest en 2022
Abattages de porcs par groupement sur la zone Uniporc Ouest en 2022
Cooperl, Evel'up et Porc Armor Evolution sont les trois premiers groupements apporteurs de porcs sur la zone…
Le temps de retour sur investissement des niches en maternité passe de 5,5 à 3,3 ans quand le prix de l'électricité augmente de 11 à 20 kWh.
Hausse de l'électricité : quel retour sur investissement des équipements économes en énergie en élevage de porc
Les Chambres d’agriculture de Bretagne ont mis en évidence une nette baisse du temps de retour sur…
Comment éradiquer le SDRP des élevages de porcs à l’échelle d’un territoire
Comment éradiquer le SDRP des élevages de porcs à l’échelle d’un territoire
István Szabó, membre du Comité Hongrois d’éradication du Syndrome dysgénésique et respiratoire du porc (SDRP…
Le biogaz récupéré dans la fosse à lisier est brulé pour produire de l'eau chaude nécessaire au chauffage des maternités et du post-sevrage.
"Mon élevage de porcs va être autonome en énergie"
Face à l’augmentation des tarifs de l’énergie, Yohann Bernard dispose de quatre leviers d’actions pour…
La main-d’œuvre, clé de résilience des abattoirs de porcs aux États-Unis
La main-d’œuvre, clé de résilience des abattoirs de porcs aux États-Unis
En étudiant les facteurs de résilience des abattoirs de porcs aux États-Unis pendant la pandémie de la Covid-…
Sylvain et Sébastien Morfoisse. «Nous voulons maintenir une exploitation de taille familiale, qui permette de dégager un revenu correct.»
"Nous avons axé notre installation sur la spécialisation en porc et l’autonomie"
L’installation de Sylvain et Sébastien Morfoisse à la suite de leurs parents a permis de repenser le…
L’Union européenne a perdu plus de 6 millions de porcs en un an (-4,6 %).
La baisse de la production européenne de porcs va continuer en 2023
L’offre européenne en porc s’est fortement repliée et la tendance s’accentuera jusqu’au milieu de l’année…
Les prix des aliments vont rester élevés en 2023
Les prix des aliments vont rester élevés en 2023
Les fondamentaux des marchés des matières premières laissent à penser que leur prix va se maintenir à des…
Le rapport du Sénat estime que la stratégie de montée en gamme "a servi de Cheval de Troie aux importations".
« La ferme France a besoin d’un choc de compétitivité »
En organisant une table ronde sur la perte de compétitivité durant son assemblée générale, l’UGPVB a mis l’…
Des signes avant-coureurs peuvent signaler aux éleveurs qu’un épisode de morsure de queues a démarré.
Observer pour agir efficacement contre la caudophagie des porcs charcutiers
Élever des porcs à queue non coupée nécessite une observation fréquente de la queue des animaux et une action…
Loïc Havez, responsable génétique Danbred. « La feuille de route de l’éleveur, c’est sa GTTT.»
« Il faut sécuriser le renouvellement de ses cochettes à la ferme »
L’autorenouvellement est une technique d’élevage complexe à mettre en œuvre. Loïc Havez, responsable…
Julien Briant, directeur général Hypor France. «En fonction du profil d’animaux recherchés, on peut faire varier l’index des reproducteurs.»
Un schéma de sélection de ses truies personnalisé
Hypor est à même de créer pour chacun de ses gros clients une orientation de lignée génétique spécifique afin…
Pour réduire les émissions de gaz à effets de serre, des solutions rentables peuvent être mises en place en élevage, telle que la méthanisation passive.
Emissions de GES en porc : quel impact de la méthanisation passive et de la baisse de tourteaux de soja brésilien?
L’Ifip et Evel’up ont calculé la baisse simulée des émissions de gaz à effet de serre (GES) de deux projets…
Le coût de la granulation a triplé depuis le début de la crise.
Les coûts de fabrication des aliments du bétail augmentent
La hausse des prix de l’énergie impacte les coûts de production dans les usines d’aliment du bétail. La…
Un programme fédéral allemand développe de nouveaux concepts de bâtiments alternatifs faisant appel à de la paille et incluant un accès à l'extérieur.
Innovation en porc : Le bien-être animal en vedette à Eurotier
Le bien-être animal a occupé une place importante lors de l’édition 2022 du salon Eurotier. L’Ifip a…
Les consommateurs demandent des garanties éthiques
Les consommateurs de viande demandent des garanties éthiques
La prise de conscience environnementale, le bien-être animal et une meilleure rémunération des éleveurs…
Deux méthodes pour produire ses cochettes à la ferme
Quelle méthode choisir pour produire ses cochettes à la ferme
Le croisement alternatif et la multiplication à la ferme à partir d’un noyau de truies grand-parentales sont…
Forte baisse des résultats des élevages de porcs en 2021 à l’international
Forte baisse des résultats des élevages de porcs en 2021 à l’international
En 2021, les résultats des éleveurs de porc ont baissé dans la très large majorité des principaux pays…
Un biofiltre bien optimisé permet de réduire plus de 50% des émissions d’ammoniac.
La biofiltration pour réduire les émissions d'ammoniac et les odeurs des bâtiments porcins
La biofiltration est un système de traitement de l’air en sortie de ventilation qui permet de réduire les…
Mathieu Edy (à gauche), avec Anthony Leblanc, responsable de la maternité, et Maxime Edy. «En achetant un lot de cochettes croisées par an, nous n'avons pas à gérer un noyau de race pure.»
"J'assure le renouvellement de mon troupeau de truies grâce à un noyau de cochettes F1"
À l’EARL Edy naissage, trente cochettes croisées Large-White x Landrace sont introduites dans l’élevage une…
Michel Bloc'h, président de l'UGPVB. «Nous voulons obtenir des financements des programmes opérationnels de la nouvelle Pac.»
L’UGPVB veut plus de budget pour les programmes opérationnels
L’Union des groupements de viande de Bretagne (UGPVB) réclame de l’État que l’enveloppe des programmes…
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