La Creuse Agricole 19 avril 2018 à 08h00 | Par A.M.

Projet Accept : La controverse sur l’élevage à la loupe

Durant 3 ans, l’Ifip-Institut du porc, a conduit un projet pour « comprendre et agir » face à la controverse sur l’élevage. L’enjeu est, pour la filière, de renouer la confiance entre éleveurs et consommateurs, alors que la légitimité de l’élevage et de ses modèles est remise en cause.

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Table ronde lors de la journée sur le projet Accept avec : Jean-Marc Bèche (CNE), Caroline Guinot (Interbev), Jean-Claude Bévillard (France Nature Environnement), Véronique Van Tilbeurgh (sociologue), Isabelle Leballeur (Confédération Française de l’Aviculture)
Table ronde lors de la journée sur le projet Accept avec : Jean-Marc Bèche (CNE), Caroline Guinot (Interbev), Jean-Claude Bévillard (France Nature Environnement), Véronique Van Tilbeurgh (sociologue), Isabelle Leballeur (Confédération Française de l’Aviculture) - © Actuagri

Les résultats du projet Accept, une étude menée entre 2014 et 2017, pilotée par l’IFIP-Institut du porc et financée par le fonds Casdar, ont été présentés lors d’un colloque le 5 avril. Le projet a pour but d’étudier les controverses sociétales qui agitent le monde de l’élevage et de permettre ainsi aux éleveurs de s’adapter. La journée a été l’occasion pour des scientifiques, mais aussi des responsables de filières et associatifs, de débattre. « La question de   [...]

 

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